Рецепты соусов

Томатный соус с вином

2 стакана томатного соуса, 3 ст. ложки сухого белого вина, 2 ст. ложки сливочного масла, соль вкусу.

Готовый томатный соус нагреть почти до кипения, влить горячее вино, добавит нарезанное кусочками сливочное масло и размешать.

Подавать к жареному мясу, мясным котлетам биточкам, вареной и жареной рыбе.

Вернуться в раздел          Добавить рецепт