Рецепты соусов

Чесночный соус с орехами

7— 10 зубков чеснока, 1 1/2 стакана очищенных грец­ких орехов, 1 1/2 — 2 стакана кипяченой воды, соль по вкусу.

Чеснок почистить, измельчить и растолочь с солью и орехами. Полученную массу развести холодной водой и размешать до однородного состояния.

Подавать к мясу, птице, рыбе.

Вернуться в раздел          Добавить рецепт